日別アーカイブ: 2020年2月22日

皆さんは仕事について勉強されてますか？

僕は就農したのが、３０歳になってからでした。

畑の知識もなく、親に聞く事しかありませんでした。

実際は、初めて一年は何を聞いていいのかさえも分かりませんでした。

それだけ、知らなかったんです。

若さって怖いですね、知らなくても働いていればお金がもらえるので積極的に知ろうとしませんでした。

農家をしている同級生の話にもついていけません。

悔しいですよね。

それから、少しずつ勉強するようになり日報もつけるようになりました。

続きは、明日で。

さつまいも、最近よくテレビで取り上げられてるのをよく見ます。

数年前では考えられないほど種類が増えてきました。

サツマイモ農家でさえ全てを把握できていません。

サツマイモそれぞれに特徴があり味も違います。

昔の品種のさつまいもを食べて事があります。

今のさつまいもに比べて甘みが本当にありませんでした。

今の農家の技術ってすごいなって感心したのを覚えています。

仲井農園のさつまいもをいろんな人に食べてもらいたい。

こんなさつまいもがあるんだと知って、さつまいものファンを増やしたいと思います。

美味しいサツマイモを作るぞー！